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21 Jul 2018

खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने मछली विक्रेताओं को खाद्य सुरक्षा एवम मानक व नियमादि से किया जागरुक : कानपुर


आकाश मिश्रा,(कानपुर नगर)। खलवा परेड सिविल लाइन स्थित मछली बाजार का निरीक्षण आयुक्त , खाद्य सुरक्षा एवम औषधि प्रशासन , उत्तर प्रदेश लखनऊ द्वारा निर्गत आदेश के अनुपालन के क्रम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुनील कुमार पटेल , सतीश चंद्र ,कोमल सिंह , कन्हैया लाल तथा राजकुमार यादव द्वारा खाद्य सुरक्षा एवम मानक अधिनियम 2006 सपठित नियम व विनियम 2011 में प्राविधानित उपबन्धों के अलुपालनार्थ तथा स्वच्छता एवम शुद्धता के विषय में मछली विक्रेताओं , आढ़तियों एवम फुटकर विक्रेताओं को नियमों व विनियमो के विषय में जागरूक करने एवम जानकारी देने हेतु किया गया । दौरान निरीक्षण मौके पर मौजूद मछली कारोबारियों द्वारा बताया गया कि यहाँ लगभग 40 थोक विक्रेताओं द्वारा कारोबार किया जाता है । जिनके पास एफ.एस.एस .एक्ट 2006 की धारा -31 के अन्तर्गत खाद्य कारोबार हेतु अनिवार्य लाईसेंस नहीं पाया गया । मौके पर मौजूद कारोबारियों को जागरुक करते हुये आगामी 15 दिनों के अन्दर उक्त लाइसेंस प्राप्त कर लेने के लिये सचेत किया गया । खाद्य लाईसेंस न बनवाने पर विधि अनुरूप कार्यवाही सुनिश्चित की जायेगी ऐसा बताया गया। निरीक्षण के दौरान यह भी तथ्य स्पष्ट हुआ कि प्रथम दृष्ट्या मछलियों के परिरक्षण हेतु किसी भी तरह का केमिकल यथा फार्मलीन आदि का प्रयोग होते हुये नहीं पाया गया है ।

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